KARMELIER TRIPEL 330

Bia Karmeliet Tripel vẫn được sản xuất theo một công thức truyền thống chuẩn mực từ năm 1679 của Camerliet tại vùng Dendermonde. Công thức trên dựa trên 3 thành phần chính từ 300 năm về trước gồm: Lúa mì, yến mạch và đại mạch.

Do đó, tên Tripel karmeliet đã đề cập đến nguồn gốc và sản phẩm trong chai của nó. Từ nhiều thử nghiệm thực hiện tại nhà máy bia  trong những năm 90, sự kết hợp lịch sử cụ thể của 3 loại hạt vẫn là sự pha trộn lý tưởng.

Bia Karmeliet Tripel là loại bia vàng vẫn được tiếp tục lên men lần thứ 2 trong chai để tạo nên 1 loại bia hảo hạng cùng với sự tinh lọc phức tạp  mang một chút ngọt của chuối, chua nhẹ nhàng của chanh và mùi thơm phản phất của vanilla

Nghệ thuật rót

Theo người sành bia quốc tế Michael Jackson, Tripel karmeliet được phục vụ trong một ly bia thanh lịch nhất được tìm thấy tại Bỉ. Nó được phát triển theo kiểu truyền thống.

     -   Giữ ly xiên.

     -   Đổ nhẹ nhàng.

     -   Đầu tiên phải từ phía trên cùng của hoa huệ tới miệng của ly.

Nếu thấy bọt quá ít trong khi đổ: giữ ly dựng đứng và chai cao hơn một chút.