Rượu

  • TORO DE PIEDRA - syrah

  • Mã sản phẩm: RUOU1067
  • Giá: Liên hệ
  • Nhãn hiệu: TORO DE PIEDRA - syrah
  • Dung tích: 750ml
  • Xuất xứ: CHILE
  • - Loại: vang đỏ - Độ cồn: 14,5% - Tổng Độ chua: 5 g / L dư Đường: 2g / L
  • Lượt xem: 441

Rượu vang Chile Toro De Piedra. Mùi của anh đào và việt quất. Hoa tím, tiêu đen, gai góc với mùi thuốc là, thảo mộc. Dư vị đẹp và sâu. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ mới 90% và 10% trong thùng gỗ cũ.

Giống: Cabernet Sauvignon đất: Sandy mùn

Tuổi của cây nho: 10 năm hệ thống quản lý
Vine: bắn dọc Positining (VSP)
Mật độ: 1.660 cây / ha (670 cây / acre)
Năng suất: 14 tấn / ha (5,7 tấn / acre)

Phương pháp thu hoạch rượu vang Toro De Piedra: Hand chọn với lựa chọn đôi trong vườn nho, trong nửa cuối tháng Tư, khí hậu ôn đới ấm áp với một chế độ mưa Địa Trung Hải, suối rất mát mẻ, mùa hè rất ấm áp và mùa đông ôn hòa; chênh lệch nhiệt độ lớn và những cơn gió chiều liên tục từ bờ biển.

Ngâm vang chile Toro De Piedra: . 20-25 ngày với ngâm trước lên men lạnh cho bốn ngày dưới 10 độ C (50 độ F) Extraction: truyền thống bơm giao và đấm lên men: Bắt đầu với men khô hoạt động (bayanus); Nhiệt độ: 25-28 độ . C (77-82 độ F) Lão hóa: 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.

Ngoại hình: Intense ruby màu đỏ Mũi: dâu tây Intense và quả mâm xôi mũi với một chút cacao. Trong miệng: Pleasant và sống động vào miệng; thân trung bình, với tannin được phối màu trong kết thúc. Đề nghị Pairing: Rib mắt thịt bò với nấm.

Sản phẩm khác